Nu finns det ett par buköppnare från Tyska Dick i vårt sortiment. Finns i webshopen under kategori Dick eller på Jaktsidan.
Hos oss är det tyvärr ofta svårt med parkering. Det är synd, men det finns lösningar. På Sundbyvägen är det parkeringsförbud dygnet runt. Vi rekommenderar att ni parkerar på Byvägen och går lite kort över fältet. Det är cirka 200 meter att gå om det inte finns någon ledig plats på vår uppfart. Självklart är det ok att stå på vår uppfart om det går. :-)
Varmt välkommen!
Nu kan du äntligen betala med Swish i vår webshop! Hoppas detta underlättar för dig.
För köttkvarnar med kvarndelar i rostfritt stål (system Lico eller Lico Swiss).
Knivarna har lösa knivblad som byts när eggen nötts ner. Kvarnskivorna slipas ca var 3-4:e gång man bytt knivblad.
Oftast har man 2 knivar och 3 skivor i kvarnsatsen.
Diametern på skivorna bestämmer storleken på kvarnen - Lico H-82, Lico A-90 o s v.
LICOSWISS kvalitet
Montering och skötsel:
Kvarnsatsen monteras enligt ovan bild, sett utifrån snäckhuset (kvarnhuset).
1. Nollskivan (3 stora hål) längst in.
2. Dubbelkniv nr 1 monteras i motsols riktning.
3. Mellanskivan (oftast 13 mm).
4. Dubbelkniv nr 2 monteras i motsols riktning.
5. Slutskivan (2-8 mm) bestämmer färsens grovlek.
6. Spännring (smal) för att hålla kvarndelarna på plats.
7. Snäckhusmutter (även kallad kvarnhus- eller slutmutter) monteras och dras åt, men bara med fingertopparna. Måste man dra hårdare för att få en bra färs så är kvarnsatsen slö och det är dags att byta knivblad. Räcker inte det så behöver skivorna slipas.
Blanda aldrig kvarndelar från olika kvarnsatser med varandra utan håll alltid ihop dem som en enhet vid malning, diskning och slipning etc. På detta vis håller sig kvarnsatsen som längst "vass" och ni uppnår högsta kvalitet på malningen.
När skall rostfria kvarnskivor modell Lico slipas?
Vi rekommenderar slipning vid vart 3-4:e byte av knivbladen.
Lättast kontrollerar Ni att skivorna är slitna genom att, vid montering av nya blad, sätta ihop kvarnsatsen och hålla upp den mot ljuset. Om knivarna inte ligger helt an mot skivorna bör skivorna slipas.
Måttuppgifter:
Modell | Hålskivans Ø | Hålskivans navhål | Knivens navhål |
R-70 | 70 mm | Ø 17 mm | 12 x 9 mm |
H-82 | 82 mm | Ø 22 mm | 16 x 12 mm |
A-90 | 90 mm | Ø 24 mm | 18 x 15 mm |
B-98 | 98 mm | Ø 26 mm | 19 x 15 mm |
C-106 | 106 mm | Ø 28 mm | 20 x 16 mm |
D-114 | 114 mm | Ø 29 mm | 21 x 17 mm |
E-130 | 130 mm | Ø 32 mm | 23 x 19 mm |
F-150 | 150 mm | Ø 38 mm | 28 x 22 mm |
G-160 | 160 mm | Ø 42 mm | 32 x 23 mm |